ข้าวบาร์เลย์ ป้องกันโรคหัวใจ

นักวิทยาศาสตร์การอาหารทราบกันมานานแล้วว่า ข้าวบาร์เลย์มีคุณสมบัติช่วยลดระดับ คอเลสเตอรอลในเลือด ซึ่งเป็นเหตุของสารพัดโรคร้าย โดยเฉพาะโรคหัวใจ