กระเทียม ต้านโรคจากอาหาร

นักวิจัยชาวอเมริกาได้กล่าวเอาไว้ว่า หากต้องการฆ่าเขื้อแบคทีเรีย แคมไพโลแบ๊กเตอร์ (Campylobacter) ที่มักจะปนเปื้อนมากับ อาหารสุก ๆ ดิบ ๆ และเป็นต้นเหตุก่ออาการ ท้องเดิน ปวดเกร็งท้อง เป็นไข้ และอื่น ๆ จะต้องใช้สมุนไพรบ้าน ๆ อย่าง "กระเทียม" 

มาผ่อนคลายดวงตา แก้ปัญหาตาแห้งกันเถอะ

อาการคันยุบยิบสลับเคืองตาอาจมีสาเหตุมาจากตาแห้งเพราะใช้สายตาเพ่งมองจอคอมพิวเตอร์ โทรทัศน์ หรือถูกแสงจ้าเป็นเวลานาน ทำให้ เซลล์เยื่อเมือกบุตาขาว สร้างสารประเภทโปรตีนและไขมัน มากกว่าปกติ เกิดเป็นก้อนหรือแผ่นหนาอยู่ข้างกระจกตาดำ เกิดความผิดปกติของดวงตาซึ่งเรียกว่า "ต้อลม" ส่งผลให้ตามัว มองภาพไม่ชัด

ฝักทอง อาหารป้องกันโรคหลากชนิด

ฝักทอง เป็นผักเนื้อสีทองอร่าม นิยมนำมาทำอาหารหลายอย่าง อาทิ แกงเลียง หรือนำมาต้มจนสุกแล้วกินเป็นผักจิ้มน้ำพริก หรือ ทำเป็นขนมฝักทองนึ่งก็อร่อย มาก แต่ใครจะรู้ว่าในฝักทองน้ันมี ประโยชน์ต่อการป้องกันโรคสารพัดโรคได้ ฝักทองสามารถป้องกันโรคอะไรได้บ้างนั้นเรามาดูกัน