บลูเบอร์รี่ องุ่นสีม่วงและดำ ผลไม้เหล่านี้อุดมไปด้วยสารแอนโทไซยานิน (Anthocyanin) ช่วยให้การมองเห็นในเวลากลางคืนดีขึ้นป้องกันโรคตาบอดตอนกลางคืน แถมในองุ่นหลากสีก็ยังมีส่วนก็ยัง ต้านโรคภัยไข้เจ็บ อีกด้วย
ผักโขม หรือ ผักใบเขียนต่าง ๆ ผักกลุ่มนี้จะอุดมไปด้วยสารแคโรทีนอยด์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งลูทีน และ ซีแซนทิน จะช่วยป้องกันจอรับภาพของดวงตาไม่ให้ถูกทำร้ายจากแสงแดด โดยเฉพาะช่วงแสงสีน้ำเงินซึ่งส่งผลเสียต่อดวงตาโดยตรง
กระเทียม หอมหัวใหญ่ หอมเล็ก อาหารกลุ่มนี้จะอุดมไปด้วยสารซัลเฟอร์ซึ่งมีส่วนสำคัญในการผลิตกลูตาไทโอน สารแอนติออกซิแดนต์ ตัวสำคัญที่มีบทบาทสำคัญต่อสุขภาพเลนส์ตา
เพื่อดวงตาของพวกเราทุกคน จะสดใสและมีสุขภาพดวงตาที่ดี แนะนำให้รับประทานอาหารจำพวกที่กล่าวมานี้เป็นประจำนะครับ
.jpg)
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น